Vegetarisch

Genuss ohne Fleisch

Die vegetarische Küche zeigt, wie vielseitig und abwechslungsreich Gerichte ohne Fleisch sein können. Frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide, Milch, Ei und Käse stehen im Mittelpunkt und bieten eine große Bandbreite an Aromen und Texturen.

Unter diesem Motto servieren wir Ihnen ein 5-Gang-Menü, das saisonale Produkte kreativ in Szene setzt. Jeder Gang zeigt, wie ausgewogen und geschmackvoll vegetarische Küche sein kann – klar, ehrlich und überraschend vielfältig.

Ein Abend mit bewusster Küche und vollem Geschmack.