Mittwoch, 16. Juli 2026
Umami
Entdecke die Welt des Umami – die fünfte Geschmacksrichtung, die vielen Gerichten ihre besondere Tiefe verleiht. In diesem Kurs lernst du, welche Zutaten besonders reich an Umami sind und wie sie gezielt eingesetzt werden. Gemeinsam kochen wir verschiedene Gerichte und zeigen, wie sich mit einfachen Mitteln intensiver Geschmack entwickeln lässt.
Zeit: 18.30 – 22.00 Uhr
Ort: Busswilstrasse 32, 3250 Lyss
Preis: CHF 160.00/Person (Twint oder Bar)
Inklusive: Rezepte und Welcome-Apéro
Teilnehmerzahl: Maximal 4 Personen
Hinweis zur Anmeldung
Bitte beachten Sie: Ihre Anmeldung ist erst verbindlich, sobald Sie von uns eine persönliche Bestätigung erhalten haben. So stellen wir sicher, dass Ihr Platz garantiert für Sie reserviert ist.