Donnerstag, 26. März 2026
Sous Vide
Entdecke die Welt des Sous-vide-Garens – eine Methode, bei der Lebensmittel schonend im Wasserbad bei niedriger Temperatur gegart werden. In diesem Kurs lernst du, wie Fleisch, Fisch und Gemüse besonders zart und aromatisch gelingen. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Gerichte zu und zeigen dir, wie du diese Technik auch zu Hause einfach anwenden kannst.
Zeit: 18.30 – 22.00 Uhr
Ort: Busswilstrasse 32, 3250 Lyss
Preis: CHF 160.00/Person (Twint oder Bar)
Inklusive: Rezepte und Welcome-Apéro
Teilnehmerzahl: Maximal 4 Personen
Hinweis zur Anmeldung
Bitte beachten Sie: Ihre Anmeldung ist erst verbindlich, sobald Sie von uns eine persönliche Bestätigung erhalten haben. So stellen wir sicher, dass Ihr Platz garantiert für Sie reserviert ist.